Tullistaua gårdscafé og treverksted

Åpningstider September er ikke satt ennå. men det blir kanskje søndag 4. sept eller/og  18. sept. Det er ikke alltid vi rekker å oppdatere åpningstidene på hjemmesiden så om du ikke bruker sosiale media, er det enklest om du sender en melding via sms til

Birgitte: 975 40 697.

Følger du oss på Facebook så vil du se når vi har åpent. Grunnen til at vi er så tilbakeholdene med åpningstidene i år er fordi Svein Gunnar har blitt deltidsstudent ved universitetet i Ås, og det går med en del tid til å kjøre opp og ned dit. 

Jeg, Birgitte jobber på gården og kan ta i mot små grupper for kurs og omvisning hvis det avtales på forhånd. 

Hvis du ønsker å handle noe fra Tullistaua, så må du også avtale time. :)

Hva vi kan tilby:

*spikkekurs: 3 - 6  deltakere.

*omvisning og historiefortelling om Johansgarden.

*Dyrke grønnsaker, urter, og kompostering. 

* Historisk vandring, kulturlandskap og geologi.

* En tradisjonshåndverkers hverdag, kreativitet og kulturarv.

* Hønsehold, hvordan både ha en fin hage og frittgående høner. 

Vi avslutter alle arrangement  i Tullistaua med kaffe og hjemmebakst. Der er det plass til 15 personer.

Alle kurs holdes her på vår gård som drives regenerativt. Det vil si økologisk, men med et større fokus på å verne om mikro-organsimene i jorda. Her unngår vi i størst mulig grad å pløye jorda, men bygger den heller opp ved hjelp av kompostering. 

Du finner mer info om Gårdsbesøk i menyen øverst til høyre. Ved å klikke på  "Birgitte BZ Tradisjonshåndverker" finner du info om spikkekurs.

Til dere som ikke kjenner oss: Tullistaua er et gammelt tømmerhus som ligger på klyngetunet til Johansgarden, på Bø i Måndalen. Her har Birgitte sitt treverksted og utsalg i halve huset, og det er en koselig stue i den aldre halvdelen. Her har vi av og til søndagscafé med kaffe og vaffelsalg. Om sommeren har vi uteservering og en besøkskjøkkenhage, og gjestene kan rusle fritt rundt på tunet sammen med våre høner og hilse på koppelamma. Vi selger  urtesalt, og litt grønnsaker fra egen produksjon. Vi driver Regenerativt landbruk, som er ganske likt biodynamisk, bare uten bukkehorn-ritualer og såing etter månefasen. Permakultur og jordliv er to viktige faktorer, og vi unngår selvfølgelig å bruke plantevernmidler (gift) eller kunstgjødsel på vår gård. 

Jeg, Birgitte Bø Zijlstra, er utdannet gullsmed, men jobber nå mest med treverk, og karveskurd, en type treskjæring. Jeg er opptatt av å ta vare på, vise fram og formidle gamle håndverksteknikker, og Tullistaua er jo det perfektet huset med sine gamle tømmervegger, småruta vinduer med bølget glass og slitte skeive gulv. Jeg er så utrolig heldig som får lov å jobbe som håndverker, og kan få tilby kortreist, miljøvennlig og holdbart håndverk til dere!

Gårdsbutikken er nesten som et museum, med blanding av gamle bruksgjenstander som er utstilt sammen med mitt håndverk. Jeg lager brødfjøler, trebestikk, barneleker, smykker og for øyeblikket prøver jeg meg på å lage trekopper!

Min samboer Svein Gunnar Rydjord er kokk, musiker, lærer, og opptatt av å få satt i stand denne gården som vært ute av drift siden 2000-tallet, på en bærekraftig og naturvennlig måte. Vi flyttet hit våren 2019 og ser på dette som et livsprosjekt. Gården har tilhørt min far, Anders Andersson Bø, og den har vært i vår familie siden 1600-tallet. Her er det mye historie i veggene!

Om du ønsker å handle noe i fra Tullistaua, så er det bare å ta kontakt, så lager vi en avtale for når det kan passe for oss begge. Et annet alternativ er at jeg sender bilder av det jeg har til deg, og så sender det til deg i posten, eller vi avtaler et pick-up sted.

Jeg har ingen nettbutikk men du finner bilder av det jeg lager på Instagram og Facebook under navnet: Birgitte BZ Tradisjonshåndverker. 

Mitt tlf.nr er:  975 40 697.    Det er ikke alltid jeg hører telefonen, i tillegg til at jeg ofte legger den i fra meg. Så det er lettest å nå meg ved å sende en melding, så svarer / ringer jeg deg, senere.

Andersstaua

Noe av det andre jeg og min samboer jobber med er renovering av et gammelt Romsdalslån her på vår gård, det huset vi kaller for Andersstaua. Det skal med tid og stunder bli vårt hjem!  Det er mange som tror at dette er det yngste huset på gården, men det er det ikke, det ble modernisert på 50-tallet og fikk noen påbygg som gjør at det fikk en annen stil enn resten av gården. Men under kledningen så befinner det seg et gammelt tømret midtganghus.

Tømmeret som er brukt er gjennbruk, og vi vet ikke hvor det kommer i fra. Det er nok kjøpt og flyttet fra en av nabogårdene. Det var tette slekskapsbånd til Skare, Bruasethauen, Pålgarden Nesdstegarden og Steinsgarden på den tiden, så det er trolig at huset kommer fra en av de plassene.

Det skal bli spennende å få åpnet opp noen av veggene og få et glimt av den gamle tømmerkassa. Vi har ingen forhåpninger om at  noe av det er i så bra stand at det er verdt å ha åpne tømmervegger fra innsiden, men vi kommer selvfølgelig til å dokumentere det og dele bildene med dere på sosiale media, så følg oss gjerne der! -Link lenger ned på siden til vår Facebook side, men vi er også på Instagram @johansdarden.no , der skrives det hovedsakelig på enkelsk.

Vi ønsker dere alle en fin seinsommer! 

Hilsen Birgitte og Svein Gunnar.

Oppdatert 25.08.2022.

Copyright © All Rights Reserved